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俗話說“對牛彈琴”
是說牛聽不懂音樂
但是事實上，牛是能聽懂音樂的
你無法想象現在的養殖場，每天都播送《高山流水》等古箏樂曲給牛聽，牛的心情好了，出肉和產奶量都大大增加。
如果說牛能聽懂音樂，你一點都不例外
因為，音樂能陶冶我們的情操
這都是“耳朵”的功勞
事實上，沒有耳朵的——植物，也能聽懂音樂
驚不驚喜，意不意外
這不是空穴來風，一項最新研究表明，花朵們能“聽見”聲音。
科學家們發現，海濱月見草能“聽”到蜜蜂的嗡嗡聲，然后產生更甜的花蜜來吸引昆蟲。
消息一出，引起了很多人的關注。那么植物真能“聽”見聲音嗎？植物“聽”到聲音后，真的會做出相關的反應嗎？
聽覺的本質是“接收聲波的震動”
——耳朵可以感知這種震動
我們知道，聲音是由物體振動產生的聲波，是通過介質傳播并能被聽覺器官所感知的波動現象。我們人類的聽覺器官是我們的耳朵，當聲音通過空氣的傳播，經外耳、中耳和內耳的傳導系統，引起耳蝸內淋巴液和基底膜纖維的振動，并由此激起聽覺細胞的興奮，產生神經沖動，于是我們聽到了聲音，并能做出相關的反應。
沒有耳朵的植物如何“聽見”聲音？
很早以前我國就有了關于植物能“聽見”聲音的記錄。《酉陽雜俎》書中提到了一種能夠聽歌曲而舞的虞美人草：“虞美人草，獨莖，三葉，人或近之，抵掌謳曲，葉動如舞，故又名舞草，出雅州。”
段成式筆下的出自西川雅州的虞美人草到底是什么植物，今天已難以確定。不過，虞美人草和今天觀賞花卉虞美人雖然同名，它們卻不是一種植物，對著虞美人紅色的花朵再怎么唱歌，它也不會為你跳舞。也有人考證說，它可能是產于我國南方的舞草，舞草也叫跳舞草或風流草，據說對著它唱情歌，跳舞草葉基部有兩個側生線形小葉，就會如鐘表指針一樣回旋跳舞，尤其是當音樂的節拍和舞草的運動比較一致的時候，舞草的運動就更為明顯。
2014年，密蘇里大學哥倫比亞分校的一項研究表明，當研究人員模擬毛毛蟲咀嚼擬南芥葉子造成的聲音時，可以刺激擬南芥產生更多用于防御的化合物芥末油，于是擬南芥的口感就會變得很難吃，甚至擬南芥還能分辨風聲這種環境的聲音和毛毛蟲咀嚼葉子的聲音。
科學家還發現，利用超聲波處理某些植物的種子，能夠提高種子的發芽率，適度強度的聲波刺激也可以促進獼猴桃試管苗根系的生長發育。
根據對夜來香的觀察，參與這項研究的研究團隊發現，在植物感知到蜜蜂翅膀揮動產生的聲波穿過其花瓣的幾分鐘內，植物花蜜中的糖分濃度平均增加了20%。
這些花兒似乎甚至能屏蔽不相關的背景噪音，比如風聲。科學家們認為，這種能力或許能給一些植物帶來進化的優勢，使它們的花粉能傳播得更遠。
來自以色列特拉維夫大學的研究人員寫道：“我們的研究結果首次證明，植物能以一種生態相關的方式，對傳粉者的聲音做出快速的反應。”
植物真的有“聽覺”嗎？
科學家們在進行實驗的過程中提出了一個假設：植物確實能夠感知聲波的震動，并且這可能就是許多植物的花瓣呈現碗狀的部分原因，這樣就能更好地捕捉聲音。
在幾項涉及650多朵夜來香的實驗中，研究人員測量了在無聲的情境下、三種不同頻率的聲音下以及蜜蜂產生的嗡嗡聲3種情形下產出的花蜜產量。
果然，蜜蜂的嗡嗡聲以及與嗡嗡聲非常接近的低頻聲在短短的三分鐘內就足以改變花蜜的濃度，而在安靜和中高頻率的聲音中則沒有影響。
研究小組還在實驗中將一些植物摘除了花瓣。花蜜的產量沒有變化，這便表明花瓣確實具備“耳朵”的功能。同時，該研究在野外環境下的實驗同樣證實了這一點。
推斷得出，更甜的花蜜就意味著蜜蜂很可能長時間處于覓食狀態——這一邊增加了它們采集花粉的機會——也使得這些蜜蜂能在未來停留到同一物種的花朵上。
植物雖然沒有人類一樣的聽覺器官、大腦、神經系統，但是，在千萬年的演化歷程中，植物也在不斷的演化中，不同的植物能夠不斷地對外界環境刺激做出不同反應，無論是光、溫度、還是各種物理刺激。甚至，能夠針對一些特定的聲音產生具體的植物生理反應。
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